Delis, Sabor Latino

Martes 10 de noviembre del 2009.- Fashion TV presenta hoy a las 20:00hs “DELIS, SABOR LATINO” donde los chefs Carolina Correa (chilena) y Víctor Moreno (Venezolano) compartirán y te enseñarán el paso a paso de un plato típico regional.

En cada uno de los programas, Carolina y Víctor, estarán acompañados por celebridades de toda América Latina, para preparar junto a ellas un plato típico de sus tierras, revelando los  principales trucos gastronómicos para transformar a los famosos en expertos de la cocina. Cada emisión de se convertirá  en la excusa perfecta para descubrir la intimidad de diferentes personalidades de la región desde un ángulo descontracturado y original. Mientras tanto, la audiencia participa de la elección de los ingredientes, la elaboración de los platos y la presentación de un menú impecable.

 

Acerca de los chef invitados de la primera temporada de  “Delis: Sabor Latino”

Carolina Correa

En Chile, la conducción del programa estará a cargo de Carolina Correa, destacada chef nacional y animadora de televisión. Actualmente, Carolina Correa está encargada de la sección de cocina del matinal de Canal 13 “Viva la Mañana”, condición que le ha permitido reemplazar a la anfitriona del programa Fernanda Hansen durante su accidente. Carolina, además de ser dueña junto a su padre del restorán “Raúl Correa y Familia”, ha participado en otros proyectos televisivos como sus secciones de cocina en los programas “Buenos Días a Todos”, de TVN, y “Cocinados”, de Telecanal. Una de sus grandes preocupaciones culinarias está en la comida sana y sin grasas.

Víctor Moreno

En Colombia, el anfitrión será el reconocido chef venezolano Víctor Moreno. Creador del concepto cebiche bar en Venezuela, también ha llevado su sazón a importantes restaurantes internacionales: “Señorío del Sulco”, en Perú, “Balzac y Racó” de Can Fabes, en España. Así mismo se ha desempeñado de manera magistral como chef en el CEGA: Centro de Estudios Gastronómicos (Escuela modelo para la formación de cocineros en Venezuela), “La Fornería Café”, ubicado en la Isla de Margarita, y “Citrón Café”, en Caracas. Al mismo tiempo, se desempeñó como chef en el programa de televisión “Portadas”, transmitido por el canal Venevisión. Además es autor del libro “Ceviche, Seviche, Zebiche”.

 

~ por pinkcarpetmagazine en 10 Noviembre 2009.